毎日が日曜日

オランダから日本にもどってきました。新しい生活のはじまり。何か面白いことは起こるかな?

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食か、住か?

 寒さが増してくる今日この頃、家のセントラルヒーティングがありがたく感じます。
 私の住んでいた東京近郊の町より寒いここで、去年初めての冬を快適に過ごせたのも、セントラルヒーティングのおかげです。家のどこでも同じ室温というのがこんなに良いとは。そして、外から帰ってきたとき暖かいのがこんなにうれしいとは。
 薄ぼんやりと暖かいオイルヒーターがこんなにも効果的なのは、家の気密性が高いためでしょう。
 ところが、この気密性のために困ったことが一つだけ。
 今夜のようにお魚を焼くとき。
 日本から魚焼きグリルを持ってきて、塩焼きしては、「おいしい」と舌鼓をうっているのですが、ニオイがこもってしまうんです。仕方ないですよね。オランダ人は魚を焼くことを想定していないから。
 でもニオうニオうと言いながら、魚を焼くことをやめないのは、やっぱり私が住より食を重視する日本人だから?
11.8

11月8日
*サーモンの塩焼き。付け合せに、マッシュルームとカラフルパプリカのソテー。
*じゃがいもとコーンのクリームポタージュ
*ナスとズッキーニの煮物
*もやしとキャベツの中華あえ
*エダムチーズ

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  1. 2006/11/09(木) 06:00:37|
  2. 毎日の夕食
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