毎日が日曜日

オランダから日本にもどってきました。新しい生活のはじまり。何か面白いことは起こるかな?

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柿とかにむかし

06.12.3

12月3日の夕食
*豚肉しましまクリルパンでソテー、ズッキーニ添え

*うずら豆のサラダ(圧力鍋使用)

*じゃがいものカラフル餡かけ
 豚肉のブイヨンで煮たじゃがいもに、赤黄パプリカのとろみをつけた餡をかけました。

*柿とリンゴ、くるみのカッテージチーズあえ
オランダでもKAKIといって売っています。以前イタリアでもKAKIといって売っていたので、ヨーロッパではポピュラーな名前なのかな?でも、それほど売れないみたいで、良く熟したのが店頭に並んでいます。食べごろを買えてラッキー。
ワインに合うように、クルミも入れました。

夕食に柿を食べたので、娘の寝る前の読み聞かせは「かにむかし」。
「さるかに合戦」ともいいますよね。
「はやく芽を出せ柿のたね。ださんとはさみでちょんぎるぞ」
といっしょうけんめい育てた柿を、いけずなサルに食べられてしまったあげく、サルの投げた柿につぶされてしまうカニ。そのカニの子ども達が、栗と蜂と牛のフンと棒と石臼と協力して親のあだ討ちにいく、というおとぎばなし。
この「かにむかし」は木下順ニの文だけあって、調子がとてもいいんです。声に出して読むと、なぜかこぶしが回る(笑)。


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  1. 2006/12/04(月) 04:32:14|
  2. 毎日の夕食<圧力鍋>
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