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今日は下の娘が(またしても、んもう!)風邪のため買い物にいけなかったので、家にあるものでの夕食作り。
でもまあ、そんなに栄養(カロリー)不足でもなかろう、と思っていたら、
こんな日に限って昼食が外食だった夫、
「昼ご飯が足りなくて、おなかペコペコなんだよ」と帰ってきました。
なんでも昨日の嵐のせいで、行く予定だったレストランの屋根が吹っ飛んで一時休業、
他に手頃なレストランが見つけられなかったそう。
上の写真のほかにチーズも食べてまあなんとかしのいだようです。
*豚肉とブロッコリー炒め、バジルソース風味
*春雨と黄パブリカ、ツナ缶のアンチョビ炒め
*マッシュルームのクリーム煮
*スモークサーモンとキャベツ、ケッパーのサラダ
でもこの嵐でケガをした人も多かったのに、何も問題なかった我が家は幸運でした。(屋根が吹っ飛んでしまったレストランもお気の毒です)
下の娘の風邪も、今日一日ゆっくりしたので、もう大丈夫。
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- 2007/01/20(土) 04:08:42|
- 毎日の夕食
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