毎日が日曜日

オランダから日本にもどってきました。新しい生活のはじまり。何か面白いことは起こるかな?

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炒めとソテーの日

070417_2

4月17日の夕食
*チキンのマヨミソソテー
鶏ムネ肉に塩を軽く振って、ソテーしてから、マヨネーズと味噌を混ぜたソースをからめました。お皿に千切りキャベツをしいてチキンをのせ、余熱でキャベツもしんなりさせます。
*カリフラワーとジャガイモのポタージュスープ(豚骨ブイヨン)
子供たちは、カリフラワーはブロッコリーに比べて好きではないよう。でもこういうスープにすると喜んで食べます。スープも真っ白できれい。
*TOHU(豆腐)とブラウンマッシュルーム、にんじんのアンチョビ炒め
*ほうれん草とコーンのソテー

今日は炒め物が重なってしまった(><)。急いでいるとこうなっちゃいます。

おまけ
今日のお弁当
070417_1

*鶏肉と豚肉の味ポンからめ
*ブロッコリー
*ヒヨコマメの和風煮
*ちくわ
*にんじんのグラッセ
下の娘がにんじんおいしかった~って言っていました。彼女にんじん好きなんです。
*今日は下の娘だけサンドイッチ(ちくわとサンドイッチは、ちとあわなかったか)

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  1. 2007/04/18(水) 04:38:32|
  2. 毎日の夕食
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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ちくわ

ちくわ!あるんですね~♪
zondagさんのお料理見ていたら
何でもあるんだといつもビックリさせられます!

最近テレビで見たんですが、
ある人気パン屋さんの「ちくわパン」というお惣菜パンが
大人気だとか♪見かけは普通の小型パン。
中身がちくわの中にツナサラダを入れたものが
ドッカーンと1本入っていました。(笑)
その後スーパーの店頭の菓子パンコーナーの中にも発見!
このちくわパンのちくわの中身はクリームチーズでした。
なので、お嬢さんのサンドイッチにちくわ、は
 あり だと思います♪
というより最先端!
  1. 2007/04/19(木) 05:26:13 |
  2. URL |
  3. プーパン #cWiDkOxg
  4. [ 編集]

大体なんでもありますよ。手に入りにくいのは、昆布、鰹節くらいかな。
このちくわは中華スーパーで買ったものです。しようとおもえば、日本の食生活そのままでも暮らせます。とくに、アムステルダムは日本人がたくさん住んでいるので、日本食スーp―も充実しています。
お弁当はどうしても日本風にしないとおいしくないかな~、と思っています。

ちくわ、期せずして、最先端?(笑)
  1. 2007/04/19(木) 05:33:16 |
  2. URL |
  3. zondag #-
  4. [ 編集]

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