毎日が日曜日

オランダから日本にもどってきました。新しい生活のはじまり。何か面白いことは起こるかな?

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肉まん娘

今日の夕ご飯
070712_1

昨日買っておいた煮込み用の牛肉。
「今日はビーフシチューにしようかな~」というと、夫は
「ビーフシチューだと飲みたくなっちゃうなあ」。
今日はがまんの休肝日。飲みたくならない牛丼に変更しました。最初に牛肉を赤ワインと白ワインとを入れた圧力鍋で加熱して柔らかくしてから、玉ねぎと調味料を入れて再び煮込みました。でもまだお肉がちょっと固かったから、もう少し改善してみます。

*サラダ
*赤緑パプリカとキャベツのにんにく味噌炒め
*マッシュルームとワカメのお吸い物

今日は上の娘は遊園地に遠足でした。
とっても楽しかったようだけれども、帰ってから様子がヘン。
ソファーでうとうと寝てしまった後彼女を見ると
あちゃ~、ほかほかの肉まんみたい、湯気でそう。高熱です。

これで、明日のお弁当が一つ減ったな、ふっ。


今日のお弁当は2.5人分
070712_2

上の娘の行った遊園地では、入場券にフライドポテトとアイスキャンディのクーポンが付きます。だから、今日は小さいお弁当を持たせました。小さいとかわいいな。

*ハンバーグ
*にんじん甘煮
*マッシュルーム和風煮
*ブロッコリー
*ピーナッツ味噌
*絹さや

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  1. 2007/07/13(金) 05:28:28|
  2. 毎日の夕食
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