毎日が日曜日

オランダから日本にもどってきました。新しい生活のはじまり。何か面白いことは起こるかな?

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恐竜野菜?

こちらに来てはや三年目。
「何でも食べたい」精神でいる私ですが、どうにも手が出ないものがありました↓
070713_2

か・・怪獣?
でも今日、勇気をふるって買ってみました。
名前は、と見ると
「romanesco」
そうか、ネスコ・・・・ネス湖か!ネス湖の恐竜だったのかあ。


実はブロッコリーの仲間らしいです。
Wikipediaによると、「ブロッコリーとカリフラワー」の掛け合わせとか?
今日は茹でて、オリーブオイル、塩、バルサミコ酢のドレッシングでシンプル食べてみました。
意外に味はクセがなく、おいしくいただけました。どっちかというとカリフラワーに近い味。

今日の夕食
070713_3

*鶏の手羽のグリル焼き
鶏の手羽肉、BBQ用として売っていました。それなら和風BBQの魚焼きグリルで脂を落として。イケます♪

*ズッキーニのしましまグリルパン焼き
*トマトのソテー
松の実のすりつぶしたもの、オリーブオイル、塩、バルサミコ酢のドレッシングで頂きました。

今日のお弁当は下の娘一人分
070713_1

上の娘は風邪でダウン中。
*肉と卵のそぼろご飯
*赤緑のパプリカのケチャップソテー
*ちくわ

このお弁当はハチみたいだったそうです。
ちくわが目、パプリカが口、ご飯の部分が黄色と茶色でお腹。
う~ん、キャラ弁なんて作れないからね~。


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  1. 2007/07/14(土) 03:54:38|
  2. 毎日の夕食<野菜料理>
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