毎日が日曜日

オランダから日本にもどってきました。新しい生活のはじまり。何か面白いことは起こるかな?

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肩すかしのカレー

今日はカレー気分♪
でもいつもとちょっと違うカレーにしたいな、とスーパーマーケットの棚を見ていました。
オランダはインドネシアと関わりが深いので、スパイス類豊富なんです。だからといってオランダ人が辛いもの好きかというと、ぜんぜん違います。辛いのは苦手らしくてインドネシアレストランでもマイルドすぎる、とインドネシア人のお友達がぶつぶつ言っていましたから。
今日のセレクトはこれ。ジャワカレー。
071114curry

裏に書いてあるレシピのとおりに、マッシュルームとketjap manis(インドネシアの醤油)とレモン果汁も加えました。お肉は豚ですけど(<そりゃまずいか)。
カレーの出来上がりは、パッケージと違って黄色くないの。
そして、全く辛くない!
カレーと考えなければまあおいしいんですけどね・・・

子供たちには、トマトシチューと日本のカレー粉と小麦粉を炒めたルーを加えたものをあげました。そっちのほうが辛かったくらい。
二杯目おかわりの夫は子供用を食べて「こっちのほうがおいしい」と汗をかきかき食べていました(笑)。
071114zentai

その他
*モロッコインゲンとブロッコリーの温野菜 から炒りしたクルミと松の実をかけ、オリーブオイル、バルサミコ酢、塩のドレッシング

*千切りキャベツとトマトのサラダ

きょうのお弁当
071114べんと

*トンカツをケチャップと醤油で煮たもの
*チキンソテー 麺つゆ味
*ほうれん草すりごま味
*にんじんバター煮
*ブロッコリー

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テーマ:ごはん日記(写真付き) - ジャンル:日記

  1. 2007/11/15(木) 06:25:17|
  2. 毎日の夕食
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