毎日が日曜日

オランダから日本にもどってきました。新しい生活のはじまり。何か面白いことは起こるかな?

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秋の味覚の夕ご飯

今日行ったベルギーのスーパーマーケットで、珍しい野生のキノコを買いました。ピエ・デ・ムートン 羊の足という意味の名前らしいです。
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ガーリックソテーにしました。たしかに、おいしい!でもマッシュルームの12倍の値段の価値があるかというと「う~む」。ま、野生ですから。マツタケがシイタケやシメジの100倍おいしいか、よくわかりませんからね。
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今夜は夫特製の牛レバーとパプリカの中華炒め。
彼、どんどん腕を上げていてたいへんおいしくできました。
子供たちも喜んで食べています。
レバーって子どもの成長にとってもいいんですよね。私も食べるのは嫌いではないんですけど、生のレバーを触るのがちょっと・・・というわけで、こういう料理はパパの担当になります。
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今日のお野菜
ポテトサラダ、トマト、きゅうり、コーン、ほうれん草
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  1. 2007/11/25(日) 04:30:01|
  2. 毎日の夕食
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