毎日が日曜日

オランダから日本にもどってきました。新しい生活のはじまり。何か面白いことは起こるかな?

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オランダ的な休日

今日は日曜日、寒くもなく良いお天気だったので子供たちとお散歩に出かけました。
秋になるとやって来て、もうすぐ帰っていくスッ頓狂な顔の鳥。足も長くて太い、印象的な鳥です。
080127_1


オランダっていいなあと思うのは、公園で犬を放してあげていること。
飼い主と楽しげに遊んでいる。
080127_2.JPG

馬に乗って楽しんでいるし。なんでもない休日をゆったりと過ごしていますね。

080127_3.JPG


今日は夫は日曜日なのに仕事で出かけたので子供たちと夕ごはん。
080127zentai.JPG

*牛肉の赤ワイン煮
煮込み用の牛肉を圧力鍋にかけ、柔らかくなるまで10分ほど加熱します。
フライパンにスライスした玉ねぎをバターで炒め、小麦粉大さじ2を振り入れます。
赤ワイン100cc、水50ccを入れてアルコールが飛ぶまで煮ます。
ケチャップ大さじ3、ソース大さじ1を入れます。
牛肉をソースに入れて、馴染むまで煮ます。

子ども向けなのでケチャップ味にしました。こってりとよくできました。

*キャベツのトリガラスープ
*サトイモとにんじんの煮物
昼ごはんに骨付き鶏肉を醤油、砂糖、酒で煮たのを食べたので、味が出た残りの煮汁で野菜を煮ました。こういうことをすると台所仕事はつながっているなあ、と思います。


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テーマ:ごはん日記(写真付き) - ジャンル:日記

  1. 2008/01/28(月) 06:13:17|
  2. 毎日の夕食
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
<<フレンチディナー | ホーム | ドイツでパキスタン料理>>

コメント

公園の光景、ドイツと似ていますね。
予定がないときは、私達ものんびりとした日曜日を過ごしています。

↓デュッセルドルフに行かれたのですね。
ちょこっと良いもの...というのが、気になります。(笑)
前回言ったときは、定食屋→日本の書店→日本のパン屋→食料品店→ラーメン屋と、
満喫してきました。

↓餃子100個完食、すごいですね☆
きっととても美味しかったのでしょう♪
ホットプレート、私も欲しくなりました。
  1. 2008/01/28(月) 19:36:33 |
  2. URL |
  3. きょん #-
  4. [ 編集]

きょんさん
ドイツの公園とやっぱり似ていますか。というより、ヨーロッパ中どこでも日曜日はこんなふうにのんびりするものなんでしょうね。日本にいた時はつい、大きなスーパーマーケットやショッピングモールに出かけて、人疲れして帰ってきたものでしたが、オランダ流ののんびりのほうが好きになりました。
デュッセルドルフは日本人がいっぱい、日本食料品店も豊富ですもんね。ウチの子達は、「あっ日本人だ~わ~い」と喜びます。
  1. 2008/01/29(火) 00:34:45 |
  2. URL |
  3. zondag #-
  4. [ 編集]

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