毎日が日曜日

オランダから日本にもどってきました。新しい生活のはじまり。何か面白いことは起こるかな?

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天高く、だれ肥ゆる秋?

涼しくなりお料理する気力がでてきたので、いくつか料理本を買ってみました。
料理本、大好きなんですけど買う時は迷いますよね~。
これはおいしそうだけど、作るかな、と考えるとなかなか買えないものです。結局立ち読みだけで満足してしまったりして。

これはオレンジページの「15分でできる○○シリーズ」の中から。
*えびと青じそのスティック春巻き
081002_1
これおいしい!エビがプリプリしています。そして作るのかんたん。
春巻きの皮が余ったので、ツナ缶とチーズを混ぜた物も巻いてみました。それも好評でした。春巻きは何を巻いてもおいしいですね。

*ふんわりだねの鶏つくね
081002_2
つくねはよく作るけれども、こうやって串に刺して焼くというのがちょっとおしゃれでいいです。

081002_3
その他は本からではないもの
*舞茸と生ハムのおろしあえ
*きゅうりとキャベツの浅漬け



おとといの夕ごはん
081001
この日の肉料理は浜内千波さんのレシピ
*鶏胸肉のステーキ ワサビをつけていただきます。
一緒に焼いたタマネギもおいしい。こんどからもっとタマネギをたくさんにします。

*サトイモとにんじん、干しシイタケの煮物
*キャベツと豚肉の甜麺醤炒め
*長イモの酢の物

料理の本と首っ引きで作ると、時間がかかって面倒ですけど、マンネリになりがちな家事が新鮮に感じられてうれしいです。

天高く、我が家みな肥ゆる秋!(笑)


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テーマ:ごはん日記(写真付き) - ジャンル:日記

  1. 2008/10/03(金) 17:15:16|
  2. 毎日の夕食
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  4. | コメント:0
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