毎日が日曜日

オランダから日本にもどってきました。新しい生活のはじまり。何か面白いことは起こるかな?

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紅葉狩り 長谷山本土寺

良いお天気に誘われて、紅葉を見に行ってきました。
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場所は長谷山本土寺
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赤、黄色、緑の三色の紅葉が一度に。
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昨日の夕ごはん
日中は暖かかったけれども、夕方になって寒くなりました。だからあったかい物がほしくなります。
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*揚げ鶏 辛ネギソース
鶏胸肉を均一の厚みになるように開き、塩こしょうして、溶き卵をたっぷりつけて、片栗粉をまぶします。油であげてから切り分けます。
ソースはみじん切りにしたネギと豆板醤、ごま油、中国黒酢。これはいけます。
残ったソースを、今日の昼食に作ったラーメンに入れたらまたおいしかった。

*サトイモとにんじんの白煮
*大根、にんじん、しいたけ、エリンギ、豆腐のあったかスープ
*キノコのカレー風味炒め

あつあつのスープと辛いもので体もほかほかになりました。


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テーマ:ごはん日記(写真付き) - ジャンル:日記

  1. 2008/11/22(土) 22:26:14|
  2. 毎日の夕食
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